Der fast 350 Jahre alte und rund 240 Kilometer lange Canal du Midi ist eine technische Meisterleistung der Ingenieurskunst, welche ihn 1996 auf die Liste des UNESCO-Weltkulturerbes brachte. Der Kanal verbindet das charmante Hafenstädtchen Sète am Mittelmeer mit Toulouse, der "rosaroten Stadt", durchkreuzt dabei die malerische Hügellandschaft der südfranzösischen Regionen Languedoc-Roussillon und Midi-Pyrénées und führt durch verschlafene Dörfer und historisch bedeutende Städte mit imposanten Bauten aus vielen Jahrhunderten. Seit der Gütertransport auf der künstlichen Wasserstraße eingestellt wurde, erfreut sich der Canal du Midi immer größerer Beliebtheit bei Freizeitkapitänen, die mit ihren Motorbooten oder gemieteten Hausbooten in aller Ruhe auf dem Wasser dahinschippern. Auch Radfahrer und Fernwanderer haben den Kanal mittlerweile für sich entdeckt und nutzen die schattigen Treidelpfade, auf denen einst Pferde die schweren Transportkähne zogen.
Rund 200 Bilder zeigen die von Weingärten und Feldern geprägte, sanft gewellte Landschaft, beleuchten die herausragendsten technischen Bauwerke des Kanals und werfen einen Blick in die reizvollen Dörfer und Städte und hinter die dicken Mauern von Festungen, Klöstern und Kathedralen, die der Zahn der Zeit weitgehend unbeschadet gelassen hat.
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